你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
嘉義肉骨茶試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄肉骨茶包配方外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶煮法試吃心得
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶真空包外送
又是一年清明時 文/紫玲瓏 又是一年清明，站在環繞在青山綠樹中的始祖山爸爸的陵墓前，看著墓碑上爸爸慈祥和藹的笑容，擺上貢果，點上三柱香，望著冥幣和金銀元寶燃起，灰屑如黑色的蝴蝶滿天飛舞，心里十分酸楚，眼睛也不禁又溫潤起來。 想來由于身體太好的緣故，爸爸離去的這一年半中，我很少夢到爸爸，如果偶爾夢到爸爸時也只是他病中的樣子。而妹妹從小身體不太好，她夢見爸爸的頻率到是挺高。說是由于身體屬于陰性，而去世的陰人容易接觸身體不好的人。她經常給我講夢到爸爸的情景，甚至爸爸住的地方什么樣子，他現在需要什么東西。說來真是神奇！ 思緒飄飛到2008年初夏…… 那天知道爸爸的日子不多了，坐在樓下，我對爸說出他的病情，我想讓他知道病情后，把該交待給我們的事都交待了。我結結巴巴說完病情后，我甚至不敢去看他的樣子，眼淚止也止不住流下來。我說，爸爸，你放輕松點……現在的醫術這么發達，一定還有好的辦法治療……你別害怕，放寬心，勇敢面對，這樣……人都要死的，害怕也沒有用，還不如放心大膽地想吃就吃，想玩就玩，別把這事當事……我說得特別吃力，對于死亡，我自己就底氣不足，更加不知道如何開導爸爸了。最后，我站起來，丟下爸爸一個人在樓下，落荒跑回家里。事情過去后，我非常后悔當初告訴他病情這一決定。如果不是我那天赤裸裸地告訴他，他就不會把死亡一直放在心上，就不會一直活在恐懼當中，也就不會活得那么辛苦，那么累地渡過他人生的最后一個多月…… 爸爸得知自己生了重病后，非常配合醫生的治療，為了穩定爸爸的情緒，前期我們還騙他說只是腦血栓，還總是讓醫生多說寬心的話，后來他也意識到自己的病情絕不象我們講得那樣簡單，那些大把大把的膠囊，和很苦的中藥制劑，他總是醫生開什么藥就積極地服用，后來他預感自己不行了，卻還是讓人扶起來將那些苦澀的中藥一大勺一大勺吞在口中，強行咽下，我們總是看得心酸，偷偷躲起來哭。想起病榻上的爸爸，他遭遇到了人生中最艱難最沉重的命題――死亡。我真可憐爸爸對死亡的惶惑和驚恐，我更難受得是我的無能為力。 對于死亡，我一直在不停思考，至今沒有找到一種合理的解釋，以及對死亡的泰然心境。我恐懼死亡，一想到死亡的終局常常讓人萬念俱灰，有時怕得睡不著覺。死亡的陰影從得病后就一直在他的眼前晃動。他何嘗不知道人都是從新生最后走向死亡的終點，但他總覺得我還能再多活十幾二十年，他一直不能接受自己馬上就要面對死亡的這一事實。他幾乎是一種本能得在計算自己還能繼續多少個日子。我非常理解爸爸的孤獨和無奈。我們經常在他面前說一些輕松和新鮮的事情，可爸爸聽著聽著，就沉默下來。我有時想勸導爸爸，但總是欲言又止，我不知道什么樣的話能讓他聽進去，就象我自己也惶恐不安。 爸爸是極不甘心地離開我們的，他一直是在悲苦和疼痛中掙扎，我那時真希望他是個虔誠的基督教徒或是個哲學家，能參透領悟人生，把死亡看做是一種解脫。他的清醒的痛苦讓人真是揪心。 明知道人生的短促和悲苦，汶川大地震死那么多人，看到幼小的孩子無依無靠，面對悲歡離合我也隨之落淚，但除了感嘆命運的不周外，總覺得沒有痛在心里，但面對爸爸離我們而去，我悲痛欲絕，一直無法超脫。 我跪在爸爸墓前，如今已遠在天堂的爸爸啊，我們現在這一生一死的重逢，一陰一陽，明明在一起，卻永遠無法再相見了。但做了一生的父女，我們彼此都應該知足了。執手相看淚眼，竟無語凝噎……但您在女兒的生命中留下了的深深印記。 父愛如山，您給我們留下的是您最真摯的愛。 清明隨筆 文/梁靈芝 春風和暖，花開明媚。每年的清明前夕，七十多歲的父母都要從襄陽回鄉下老家看看，給離去的先人們掃墓。 父母的行程幾乎年年不變，先到老河口小兒女那兒過夜，再搭公交車看鄉下老屋。沒人居住，老屋三間大瓦房早已破舊不堪，幾棵老棗樹下荒草叢生。村東的大菜園也送給了別人。村莊在行進，打交道的老人們被歲月提苗兒越來越稀，見到的孩子都不知是誰的孫子。熟悉的一切在消失，父母只是想回到生活了大半輩子的地方看看而已。 我不記得先人們的墳墓。早在我母親嫁給我父親前，爺爺奶奶就西行了。趕上“破四舊”，村里的祖墳地都被祖先的好兒孫們刨平了。母親常說當年從墳墓里刨出來很多金銀玉器，一頂銀質的小帽兒被哪個冒失鬼新媳婦摔壞了，反正都是祖上的寶貝兒，壞了就壞了沒誰去追究。村里沒有了祖墳，所以好多年都沒誰家明里去祭祖。我小的時候和姐妹們喜歡在老墳地里剜草，那里的草長得肥，還能意外撿到能做雞毛毽子的光寶年間小銅錢兒。可見，咱先人早前也發達過。 后來，清明掃墓風又漸漸地刮回來。每到清明前、“十來一”后，或者大年三十下午，父親總要帶上哥弟倆給先人們上墳。墳地里綠油油的麥苗在拔節，油菜花睜大千萬雙眼睛。父親在墳地大致方位的田埂邊停下，掏出火柴點響鞭炮。一大摞紙錢化成火苗在風里跳躍、黑蝴蝶般紛飛。當然，這是我想象的，女孩子生來是外姓人，我父親要讓先人們認清續在家譜上的男丁。他兄弟倆可是肩負著梁家的興衰，我小姐妹倒落得瀟瀟灑灑走天涯，過單純的日子想爹媽。 所以，對于我的先人，我沒機會去掃墓。對于夫家的祖先，在家是妞爸和他兄弟幾個帶孩子們去。如今在南方一居十年，只能拜托叔伯們在公公的墳頭多添一锨土了。但是從心底里說，每到煙雨清明時，我很想去河對岸看看山坡上長眠的我外婆他們。學齡前在外婆家常住。外婆去碾盤碾米，我看著簸籮筐不讓小雞偷吃；外婆去磨坊磨面，我一旁盯著蒙眼睛的小毛驢不緊不慢地繞圈兒轉悠；外婆去東坡菜園里栽菜苗，我用葫蘆瓢舀水往天上潑……在我的記憶里，外公沉默寡言，卻會讓他的水煙袋給我唱歌。外公的水煙袋一尺多長，泛著銅質金屬的光澤。外公抱著長煙桿撮嘴長吸一口，那頭煙鍋上的煙絲一閃一閃的，還伴有嚕咕嚕嚕的響聲。我小時得了一種病，必須吃一種草藥煮雞蛋，那年代雞蛋可是吃鹽點燈錢。雞蛋珍貴，父母外婆都盡可能攢著不賣，草藥可難弄。為了尋得那味草藥，外公幾次步行二十幾里外去河南。我清楚地記得外公去世，妹妹還只有兩個多月。送外公走的時候，外婆坐在堂屋的門后哽咽，母親的姊妹們一片嚎啕。我拉著母親的衣服跟著走，小聲哭泣，眼看著一把黃土蓋住了棺材。那個讓水煙袋咕嚕咕嚕給我唱歌的外公再也不回來了…… 生于斯，長于斯，嫁于斯。從童年走到中年，從鄂西北走到穗莞。河柳難系思念舟，獨恨這不長不短的清明假。若能陪父母一道在娘家的村莊走走，穿過綠麥地黃菜花，搖船到河對岸的外婆家，那將有多快樂！歲月遞減，美好的總在嘆息中流逝，且行且珍惜吧。 清明感懷 文/淡月清風 清明的風吹拂著昨日的記憶，清明的雨落在斷腸人的心田。 風輕輕地吹拂昨日的記憶，紅塵的路有多長，就有多少離別的哀愁，唯有思念和追憶延續了一季又一季的漫長。 二十年多年來，每到清明，我都會來到公墓祭拜遠在天堂的父親，訴一訴離別的苦，說一說現實的無奈。經歷了生離死別，陰陽兩隔的痛，有多少人在回憶中度日？又有多少人在“子欲養而親不待”中悔恨終生？ 片片紙灰飄揚如蝶，每一片都在訴說著曾經，每一片都蘊藏著一個故事。幾十年的光景就這樣走過了，一本本精美的連環畫冊帶我走進了文學和夢想的世界；一個個父親親手制成的五顏六色的發卡點綴著童年的靚麗多彩。一條漂亮的金牛墜項鏈伴我走過了歲月的滄桑，一架白色的小飛機曾無數次飛進我的心空。 一幕幕往事浮現在眼前，那樣清晰，那樣親切。不能忘兒時看花燈的情景，我坐在父親肩頭，摟著父親，牽著媽媽，那場景是記憶中最溫馨浪漫的畫面。不能忘營口湖邊驚險的一幕，父親拼盡了全力把差點掉進湖中的我救回岸邊。不能忘北戴河的那情那景，我和媽媽陪伴父親走過了他生命的最后時光。 父親用最樸實的言行詮釋著對生活的熱愛；用自強不息的精神和對病魔頑強抗爭的態度演繹了生命的堅強。 父親是那個在危難時刻舍身忘己救你的人，父親是那個為你遮風擋雨而不求回報的人。父親堅強的手臂，總會在失落時溫暖我的無助；父親和藹的話語，總會在孤獨時溫暖我的疲憊；父親慈祥的笑容，總會在脆弱時溫暖我的心房。 父愛如涓涓細流，它來自于一個玩具，一個發卡，一盤軍旗。更來自于一種陪伴，一種默契，一份信任。 這世間最遠的距離不是生與死的距離，而是心與心的距離。雖然父親再也聽不見我的呼喚，再也看不見我的笑臉，再也無法陪我下一盤軍旗。可我依然相信，父親正在天堂默默的注視著我，保佑著我。他能感知我的心事，能看到世間發生的一切。 多想再和父親下一盤軍旗，在對弈的快樂中找回最初的感動；多想和父親漫步在遼河邊，細數走過的印記；多想再次坐在父親的肩頭看花燈，一起唱那首我們熟悉的歌：“你是燈塔，照耀著黎明前的海洋；你是舵手，掌握著航行的方向”…… 逝去的，是昨日的傷痛和回憶，留下的，是還要繼續的生活。失去的，我會永遠懷念；擁有的，我會倍加珍惜。 帶著一顆窄窄的心，我來了。帶著一顆釋懷的心，我走了。希望天堂的路不再迷離，愿在天堂的親人們不再有病痛和傷害。 清明雨，西湖淚 文/木蘭舟 又是一年清明雨上，驅車160公里，來到了又一人間天堂——杭州西湖。 一直想去，是想去看看白娘子今安在哉？雷峰塔倒了又建成何樣？ 第一站——西湖 那日小雨，煙雨朦朧，漫步在西湖邊，閑情雅致，矗足在一處處有著歷史印跡的景邊，懷古。在白堤，想起白居易，也是一個春天，他的眼中亂花漸入，淺草沒馬蹄，綠楊白沙堤；在蘇堤，樓外樓里，嘗一嘗蘇兄最愛的東坡肉，想起他的詩句：“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”又走過蘇小小的愛情，領悟岳飛的悲壯。 我敢說如此的景，對于從小在蘇州長大的我并非驚艷，西湖也沒有太湖美，可我被它的故事吸引，被有著歷史色彩的人物吸引。 那日清明，我不知道白素貞和許仙有沒有來，蘇小小和阮郁有沒有來，徐志摩和陸小曼有沒有來，反正我和老公來了，走過你們來時的路，不知是否撞上了你們的靈魂，回眸處，與你們揮手告別。 第二站——靈隱寺 踏著清晨的雨露，去到靈隱寺。天空如同仙氣未散。因為去的早，游人尚少，且沒有破壞它的靈性，等我下山時，人流涌進，便再沒了佛家清凈之地的感覺。靈隱寺面朝飛來峰，而飛來峰造像則雕刻的栩栩如生。 空山新雨后，有潺潺流水聲，有植物滿眼新綠，有淡淡香燭味。我爬至半山，已氣喘吁吁，便佩服佛家弟子心沉步穩的每日上山下山，我無須趕路，已蒙受佛家的洗滌，暫且讓心如靈如隱。 第三站——雷峰塔 剛到雷峰塔，就電閃雷鳴，狂風驟雨，心想定是白娘子現身了，可惜我沒有慧眼，如此神象定是看不出了。 曾經魯迅在《論雷峰塔的倒掉》中已知道如今的早不是當初的了，如今的是一座有電梯上下的現代化寶塔，只能看見曾經舊塔的幾塊斷垣磚瓦。 還有就是我無盡的失落，我完全尋不到白娘子和許仙，那許仙痛苦奔跑的臺階在哪？那法海無情扼腕的場景在哪？ 哦！這本是個神話，只能讓人神往吧！ 第四站——西溪 西溪濕地很美，上善若水，水真的很神秘，坐在船上泛舟西溪，耳畔傳來徐志摩的詩：“我撿起一枝肥圓的蘆梗，在這秋月下的蘆田，我試一試蘆笛的新聲，在月下的秋雪庵前。”真是特別愜意。 身邊時有水鳥飛過，有綠意翳眼，有水道蜿蜒，有漁舟唱晚。 有散落一地的詩情畫意。 清明散記 文/大沙壩 清明前夜，我戴著草帽捏著手電，左一腳泥右一腳水，冒著大雨回到了老家。家里的燈亮著，父母親還沒有歇息。一陣絮叨后，我走進廂房睡覺。一股濃濃的草藥味撲鼻而來，直沁心田。開燈后，只見地上晾曬著一堆堆“地骨皮”，不用說，定是母親閑不住，一？頭一？頭從山崖上挖的。我像魚兒似的鉆進被窩，三下五除二剝光衣服，任那暖暖的熱流傳遍全身，一覺睡到天亮。 清早，推開窗戶，雨停了，陽光透過樹梢灑在臉上，像母親的手一樣溫潤，說不出的舒服。起身立于小院，泥土的清香、桃花的芳香頓時將我團團包裹。父親早已準備好了上墳的東西——香、蠟、紙、茶、酒、鞭炮……一應具有。母親張羅著飯菜，讓我們早去早回。 墳在山上。一個叫翟莊的地方。那里曾是我兒時的樂園，藏著無數美好的回憶和天真爛漫的夢。如今山上的農戶大都搬到壩里去了，留下來的只有一對老漢老阿婆和稀稀疏疏的殘垣斷壁。我有時回家，總愛到山上走走，不為什么，只是隨便看看。 風吹在臉上，帶著薄薄的寒意。路邊的蒿草綠油油的，像被洗過似的。我和孩子們沿著彎彎曲曲的山路一步步向前走著。孩子們是歡快的，說唱就唱，說打就打，說鬧就鬧，一刻也不消停，活脫脫個活蹦亂跳的小松鼠。走在后面的是祖父、父親和二叔，他們一聲不吭，只管走著，一副心事重重的模樣。 約莫十五分鐘后，我們到了墳地。放眼遠眺，山腳下密密麻麻的村莊、彎彎曲曲的小路、涌動的金黃色花海、奔騰向前的河流……一切都沐浴在柔柔的陽光中，呈現著盎然的生機。 此時，周遭一片寂靜。偶爾有一只鳥掠過，停臥在遠處的核桃樹上，點綴著剛抽芽的樹枝。 最先動起來的是祖父，他彎下腰，揮舞著鐮刀，一會兒，雜草就嘩嘩躺倒一大片。二叔懸于半崖，手起斧落，洋槐箭一般地落下。我的雙手緊握著鐵锨，深深地插進了濕濕的泥土中，父親背對著我，任憑我將一锨又一锨的泥土撂入他的背篼。孩子們則在墳地周圍鬧騰著…… 少時，我們拿出裁成長條狀的白紙、黃紙、麻紙、藍紙、紅紙、綠紙，從墳頭開始掛起。孩子們似乎特別喜歡掛紙條。他們你追我趕，掛得賊快，手頭上沒有了，就嚷著問大人要。要來了，接著掛；掛沒了，再要，再掛……忙得不亦樂乎。 記得我上小學時，一到清明的那天，早早地跑到人家墳上，偷偷地拿走掛的紙條，悄悄地裝進書包，然后快快地跑掉，生怕被人家發現。那些紙條，成了我學習路上的好幫手。翻里翻面寫著的，不是一首首古詩，就是一道道算式。運氣好的時候，還可以吃到人家供奉的熱騰騰的雞蛋和香噴噴的花卷，那滋味，妙不可言。真的，到現在我都沒有吃過那么好的雞蛋和花卷。 待紙條掛好，我們全都下跪，插香、點蠟、燒紙、倒茶、奠酒，最后雙手合十恭恭敬敬地開始磕頭，一個，兩個，三個…… 這頭，是磕給祖母的。祖母就長眠于這片墳地。 祖母屬狗，過世的那一年正好七十有六。當時我新婚才四個多月。平時她做了好吃的，總是踮著小腳，一路小跑給我和妻子端來。她笑著看我和妻子一番狼吞虎咽后，方才離開。過世的那一月正好是正月，我和妻子時不時去她住的房子陪她拉話。小小的兩間土坯房，巴掌大的炕上坐滿了一個又一個娃兒，這個叫婆，那個叫爺，好不熱鬧。我和妻子半開玩笑地說——婆，待我們給您生個大胖小子，您可得給我們多看看哦。好！好！祖母笑得合不攏嘴，那張飽經風霜的臉上，一道道皺紋倏地開了花。誰知幾天后的一個早上，我在岳父家拜新年時，父親打來電話說——你婆過世了！我的大腦嗡地一聲，仿佛天塌了，頓時陷入一片空白…… 待我和妻子從百里之外趕到家里時，祖母早已停放在了庭房正中間的團桌底下，院子里叮叮當當地忙乎著，推刨聲、斧頭聲、鋸子聲、鑿子聲、錛子聲響成一片，木匠師傅正給祖母做著棺材。鄉親們進進出出，跑前跑后。我的心像被掏空了，任憑淚水汩汩地流淌著…… 據說，祖母走的那天晚上，月亮光光。她半夜起身，出去看了會月亮，嘴里嗚嗚啦啦似乎念叨著什么，但沒人聽清楚。回來睡下便沒有再起身。哪怕她在生命的最后關頭喊聲疼、訴個苦，讓兒孫們盡盡孝也好，可是她沒有，走得是那么干脆利落，不帶走一針一線。 祖母一生，育有三男三女，香火延續，人丁興旺，可是走的時候，身邊只有祖父和我二叔的大女兒。當父母趕到的時候，祖母唇角帶笑，但已氣若游絲，喚她，不應；叫她，不醒。于是大家趕緊給她穿壽衣。記得莊里年老人說過，人快走的時候得把壽衣穿上，不然，到了那邊還是精身。 祖母的去世，成了我生命中最深的遺憾。是誰說過“父母在，不遠游”？我離開不過三四天，好端端的祖母，居然悄無聲息地說走就走了，叫我怎能不遺憾？！ 噼里啪啦……噼里啪啦…… 一陣陣清脆的鞭炮聲將我喚回現實。看著孩子們活蹦亂跳的模樣，想到長眠于地下的祖母，心中渾然不是滋味。 記得祖母走的那一年正月，嫂子月份大了，未等祖母下葬，母親便陪著嫂子去了縣醫院。幾天后抱回來個粉嫩嫩的女兒。八個月后，妻子生了個胖墩墩的兒子。我想，這就像草木的枯榮，生命的更迭，去的去了，來的來了，循環不已，生生不息，人生才變得更加有意義。 驀地，一條條長條狀的白紙、黃紙、麻紙、藍紙、紅紙、綠紙舞動了起來……我想可能是起風了，定然是這風，吹過貧瘠，吹過花海，吹過碩果，吹過枯榮，吹過光陰。 恍惚間，我聽到風中傳來祖母的聲音——娃兒，回家吧，飯菜涼了…… 梨花落盡清明 文/我是一棵樹 一直以來，我都覺得死亡這件事情離我的生活好遠，直到那年父親去世。 在我的印象里，父親是一個特別壯實的男人。光頭，夏天的時候打赤膊，每次吃飯的時候端著海碗把一碗面吃的嚕嚕作響，和人說話的時候粗喉嚨大嗓子，從不在乎是不是公共場合。有時候來了興致，會在我放學歸來后，狠狠給我一巴掌，算是打了個招呼，絲毫不顧忌當年的我已經是一個十七歲的少年了。 是的，那年我讀高一，內心充滿了對未來的迷茫，以及和他沉默的對抗。一直以來我搞不清楚那年的自己為什么對他充滿了排斥，直到大四時看了郭富城主演的《父子》，那里面的很多情節就好像我們之間的故事，他不懂得如何教會一個孩子去成長，有的只是笨拙的愛意和粗暴的言行，而我，也因為家庭的負擔和他很多的行為而充滿了不屑乃至憤恨。也許每個男孩成長的過程都是和父親的一場戰爭，絲毫不懂得妥協和寬容，要在很多年后，自己身為人父后才懂得對方，若不然朱自清在《背影》中又何來如此深刻的懊悔？ 那年，家里的光景已然不是很好，早先的生意已經支持不下去，姐姐遠在廣東，而我又正是讀書的時候，自然開銷很大。他又沒有什么正當的職業，只是偶爾在母親的嘮叨下做一些小生意，談不上賺錢，只是維持一家人的生計罷了。時日長久，他與母親的爭吵就日漸頻繁了起來。當時的我已經自認很是成熟，家里的光景自然也看在眼里，總想幫助家里做些什么，但自小父母就不舍得讓我做家務，所以也無非是幫忙在菜攤上照看一下，亦或是在他們繁忙時煮碗飯。但我對他的行為也是日漸不滿，爭執時總是站在母親的一邊，有時候還幫著母親數落他幾句，氣得他總是漲紅了臉說不出話來，那時的我卻覺得很是快意，一個父親，如若不能擔負起家中重擔，還算上是個父親么？卻不曾想他的身體當時已經不好了，很多事情是心有余而力不足。早年繁重的生活，到底讓他落下了不少病根，不再是那個一頓飯可以吃兩大海碗的漢子了。 他開始得病之時，只是不間斷的低燒，我也不曾在意，以為只是偶爾的生病，過幾天自然就會好。于是回家之后照例是看自己喜歡的體育新聞，或是匆匆扒過飯后趕到學校，以免誤了和友人們的玩鬧。生病之后的人大概心也變得柔軟起來，他竟然在我每天回去后，都要不厭其煩地問我許多，內容也無非是今日學習怎樣，吃飯胃口如何等諸如此類瑣碎之事。那時我總覺得他啰嗦，回答之中敷衍居多，非但不明白他只是想借此與我多呆片刻，竟也未曾注意他日漸消瘦的面龐。現在想想，真是悔之晚矣。 這樣約莫又過了十余日，他的病情不僅未見好轉，反是日見沉重起來。原本紅潤的面色變得有些灰敗，說話也總顯得中氣不足。之前幾次我都勸他去醫院檢查，他總是說沒什么大礙，不必去檢查。現在想來恐怕也是擔心在醫院中花費過重，讓原本拮據的日子更捉襟見肘。母親當時也意識到了問題的嚴重，堅持要陪他一起去醫院檢查。誰料去后醫院就要求他立刻住院，先診斷為肝炎，后來又說是血液上也有問題，恐怕是血癌晚期。知道病情后我早已沒了主意，倒是母親顯得尤為冷靜，在醫院安頓好父親后，先囑托我切莫在他面前亂說，又安撫我安心讀書，照顧自己就好。 那段日子跑的最多的就是醫院與家中，每晚自修下后我都要再去醫院，為他和母親送一些必需品，周末時需在醫院一起照顧他。有次半夜兩點，我從醫院回來給他取被子，夜色幽靜而晦暗，醫院氛圍顯得愈加詭異，而我當時也不曾害怕，應該是心里太過惶急，早已忘記了恐懼。在醫院中，他倒又恢復了原來對我橫眉冷對的模樣，呵斥我不該天天跑來醫院，這樣學業恐怕荒廢過多。母親那時應該是最辛苦的人，不僅要照料他的病情，還要操持家里的事務，更要四處求人借來治病的費用。當時親友四鄰都借了不少，少不了看人臉色。看著母親和他，我忽然覺得自己以往太任性了些，對他的呵斥也寬容了許多，總撿些學校里的趣事說給他聽，希望能減輕他的痛楚。 壞消息最后還是來了，醫生告訴母親，他的病已無能為力，最好回家早日準備準備，以免到時候惶急。說來也怪，他病危的那幾日，我總覺得上課的時候他在叫我，喊著我的小名。我回去告訴母親時，她總是勸慰我想得太多。可是消息是瞞不住的，知道實情的我當時竟然變得異常冷靜，按照一個本家叔叔的安排和母親一起和他尋找墓地和安頓后事。他臨終時，已經很難說出幾句完整的話，只是拉著我的手囑托我照顧母親，我也不知道如何是好，只是怔怔地低頭答應。 那一刻，我才明白，原來死亡就是你每天都能見到的人你再也見不到了，再也不會有人因為你的頑劣而呵斥，再也不會大著嗓門喊你吃飯，再也不會笑著和你下棋，帶你跑步，每日回來，再也不曾有人在家等著你。 縱使一切擺設都照舊，可你知道，有些東西，沒有了沒有了。 親戚或余悲，他人亦已歌。母親在他去世之后哭了好幾場，哭他不負責任丟下孤兒寡母，哭他一走了之不負一點責任。但又能如何？世間不如意常十之八九，不管怎么怨恨，他畢竟已經是走了。 于是我也記起他諸多對我的好，小時候他在外幫廚，總會帶回來很多好吃的東西，有時是香甜的糕點，有時是將要融化的雪糕，滿眼歡喜地看我吃完；去外面的時候總是想要帶著我，如果我不去，總是要不停的念叨，盡管我當時早已過了跟著他的年齡；有時候為我買來我喜歡的書籍，盡管他的錢也是從口中省下來的……如今，再多的回憶也只是回憶罷了。 一晃十三年，我早已從當初的懵懂少年成長為一個父親，母親也由當年堅強變得蒼老。但每逢過年的時候，她總要傷心一陣子，念叨著父親沒福氣，不然現在的房子也蓋了，兒女也成家立業了，孫子和孫女也可以跟著后面喊爺爺了。雖然我總是安慰母親，人各有命，生死在天，但子欲孝而親不在，這始終是我一生的遺憾。 燕子來時新社，梨花落后清明。轉眼又是清明時節，我和母親妻兒一起去看他，十年前栽的松柏已是郁郁蔥蔥，轉眼已經陰陽相隔數十載。 父親，家中諸事皆好，愿你在地母的懷抱永安。 >>>更多美文：好文章
“這個鬼地方太冷了！”艾一邊收拾行李一邊冷冷地對我說。 “要不要我送送你？”我假裝熱情地問她。 “算了吧！”艾說著把她手中精致的皮箱麻利地提到走廊上，嘴角差點撇到耳根前，“萬一在路上凍死你咋辦？” 我不想再說話了。確切地講，是她不想再聽我說了。 我默默地站在冰天雪地的樓頂看著艾那熟悉的身影從視線消失，曾經的同床共枕在她轉身的瞬間變成了眼前徹骨的冰涼和冷漠。她那遠去的腳步，沒有一絲一毫的留戀，就這么走了，沒有回頭；走了，沒有說一句話；走了，尋找她想要的溫暖去了。 我悻悻地回到屋子。 沒有人在此刻能夠阻止我向更深更沉的傷感和悲哀走去。 在北方，在北方這個寒冷的城市，在我獨坐空屋的時候，哀愁和傷感就這樣像潮水般涌上心頭，十分無奈，百種滋味，千般惆悵，萬分迷茫。 窗外，冷冷的雪花依舊在簌簌地飄，冰涼的玻璃上凍結的全是像淚痕一樣的冰凌花；冷冷的北風依舊在陣陣地吹，哭一樣掠過枝椏縱橫的梧桐樹枝；寂寞冷清的大街上空無一人。 “這樣的鬼天氣的確會凍死人！”我喃喃地對自己說，“起碼，它已經凍死了我的愛情！” 我站起來又坐下，坐下后又站了起來，我不知道站起來和坐下哪種方式能夠讓我忘記寒冷。我想起了靜，在我一次次感到快樂或者悲傷的時候，就想起了她；在我一次次想起她的時候，就感覺離她很近很近，因為我似乎有許許多多的話想對她說；在我一次次想起她的時候，卻又感覺離她很遠很遠，因為和我肌膚相親過的那人不是她。 “我又失戀了！”我苦笑著給靜發了一個短信。 我不祈望能夠得到什么安慰，我只想確認我自己的存在，或者讓別人確認我的存在。 “一個人失戀了，朋友勸他：應該傷心的人是她，因為她失去了一個愛她的人，而你只不過失去了一個不愛你的人！其實治療失戀的方法很簡單，忘記那個不愛你的人就可以了！”靜的短信很快就回復過來了。 如此的簡單。 忘記她就可以了嗎？ 有些事情也許只要淡淡一笑就可以遺忘得一干二凈，而有些呢？即使走到天涯海角，耗盡一生的時間和精力也忘不了，逃避不了，就像那些你深深愛過卻又遠遠離你而去的人。靜，你是知道的：有一個人，他無依無靠，從小就像浮萍一樣四處漂泊，溫暖的家和美麗的愛情，一直是他所深深渴望的；他的愛情在哪里，他的家就在哪里，他所有的淚水和歡笑就在哪里；他失去過很多很多，他已經懂得了怎樣去珍惜生命中來之不易的一切；他珍惜了，可他又失去了。 “其實我只是感到心里有些痛苦而已！”我給靜回復道。 “有一天，佛陀把全世界自認為最痛苦的人聚集在一起，讓他們把自己遇到的最痛苦的一件事寫出后與別人交換。這些人照做后，驚訝地發現，世上還有那么多的痛苦，而自己只不過是經歷了一點點罷了！其實忍受痛苦的方法很簡單，看看別人的痛苦就可以了！”靜的回復依舊是這么的出人意料。 依舊是如此的簡單。 靜就是如此簡單的一個女孩。 和她的相識是在四月，那個美麗的飄著淡淡洋槐花香的季節很容易讓人想起初戀：蜂蝶漫舞，綠草如茵，山花爛漫；山坡寫詩，河邊畫畫；一望無際的金黃燦爛的油菜花里默默相望，緊緊擁抱；在幸福中顫栗，在平淡中生活，在真實中相愛。 而靜今年也剛好十七歲。 花一樣的十七歲。 十七歲的時候，我不止一次地設想過屬于我的愛情，我希望我的一生只經歷一次愛情，自始自終，從愛一個人開始，到愛一個人結束；沒有憂傷，沒有痛苦，沒有淚水，沒有分離；有的只是深深的理解和依戀，有的只是長長的溫柔和依靠。風雨過后，對于愛情，我已經沒有了太多的奢望和祈求，我只想在顛沛流離的日子里，有一個溫暖而柔軟的懷抱，能夠停泊我那空虛而疲憊的身軀；有一雙手，能夠在我淚水枯涸的枕邊，輕輕地撫摩著我的臉，告訴我不再分離，不再去體會那如刀深刻的孤獨與寂寞。我知道我的愛情來之不易，我精心地呵護著屬于自己的愛情，一絲一毫不想讓她受到一點傷害。可是，今夜，我所有為愛情做出的一切努力都付諸東流，我再一次回到一個人的世界，懷著一片潰爛已極的心情，獨坐空屋。 孤獨的寒夜里，傷感如潮； 如潮的傷感里，往事如夢； 如夢的往事里，愛情如煙； 如煙的愛情里，心冷如冰； 如冰的內心里，凍結著誰能融化的淚？ 我不想再給靜發短信了。 然而，靜的短信還是源源不斷地出現在我的手機上： “一個小女孩爬在窗臺上，傷心地看著窗外的人正埋葬她心愛的小貓。她的媽媽見狀急忙將她帶到另外一個窗口，讓她欣賞起花園里美麗的花朵和飛舞的蜂蝶。她的媽媽對她說：孩子，你剛才開錯了窗戶！其實選擇心情的方法很簡單，別開錯‘窗戶’就可以了！” “一個詩人覺得生活無聊后決定自殺，他在一片空曠的野地里給自己挖了一個墳坑。可他覺得周圍太過荒涼，便在墳坑周圍種起花草來。漸漸地，他迷戀上了園藝，開始忘我地培育起奇花異草和珍貴樹木。其實鏟除消極的方法很簡單，多在‘死亡’的坑邊種些花草就可以了！” “一個破產的商人把自己在一間房子里關了三天后，重新變得快樂起來。有人問他：您是怎么讓自己忘記痛苦的？他微笑著說：耶酥在星期五被釘上十字架時，是全世界最糟糕的一天，可三天后就是復活節了。所以，當我遇到不幸和痛苦的時候，就會等待三天，心里一切就恢復正常了！其實化解痛苦的方法很簡單，讓自己‘等待三天’就可以了！” …… 靜的短信就這樣源源不斷地出現在我的手機上。 依舊是如此的簡單。 卻是如此的讓人感動。 簡簡單單的思維，簡簡單單的安慰，簡簡單單的溫暖。 然而，靜的短信很快就消失了。 也許她也感到累了。 我抬起頭，天，不知何時已經黑了。 我伸手推開窗戶，撲面而來的是冬夜的寒風冷雪。比起我所經歷的愛情，這些冷又算得了什么？寂寞冷清的屋子里，我聽見自己的笑聲，空洞而絕望。我回過頭，鏡子里那個男人慘白的臉上，看不出任何的表情；一些晶亮的液體慢慢溢出他的眼眶，滑過臉頰，無聲又無聲地滴落。 在我顛沛流離的歲月里，在我錯誤盛開的青春里，在我面目全非的愛情里，留得住的是什么？留不住的又是什么？當我再一次回到一個人的世界回首往事的時候，看得見的是什么？看不見的又是什么？有誰，能在下一刻呼喚著我？有誰，愿把她的手伸向我，真誠地無怨無悔地告訴我：我們一起走吧，無論風霜雪雨，無論貧富貴賤，無論春夏秋冬，無論東西南北？ 有誰？ 我感到了難過。 不知道過了多久，手機忽然響了。 “你是不是哭了？”靜的聲音遠遠地傳來，從那個遙遠的偏僻的小城傳來，像從遙遠的夢里傳來一樣。 我哭了嗎？撫摩著臉頰上滑過的淚水，我問自己，淚流滿面地問。 “剛才手機里沒電了，所以發不了短信了；家里父母又在，不敢給你打電話，所以我撒謊說要買東西，就自己下樓找公用電話。我走了好遠，這才找到這個公用電話。剛才的路好黑！”靜的聲音幽幽地，帶著潮濕一切的力量，“我知道你的心里一定會很難過，你難過，我也會很難過的！”電話那頭，清晰地傳來靜那極不勻稱的呼吸聲，以及，車輪碾過冰雪路面時所發出的迸裂聲。 我還能說什么呢？ 我還想說什么呢？！ 我還要說什么呢？！！ 千里之外同樣寒冷的小城，小小的靜，沒有經歷愛情的靜，獨自寂寞地穿過一段黑黑的路面，瑟瑟地縮在冷清清的磁卡電話前，撥通了一個心情潰爛的男人的電話。 “你冷嗎？”我問她。 “不！”靜說，“我想象就在你溫暖的懷里，被你緊緊地擁抱著……”電話那頭，靜喃喃自語，夢囈一般。 我還有什么理由讓自己繼續悲傷？！ 就讓屬于我的愛情回歸到如此的簡單和純凈吧！不遠不近，不聚不散；沒有世俗的紛擾，沒有物欲的玷污，沒有肉體的褻瀆，沒有時空的阻隔；有的只是一顆心與另一顆心真誠的交流和牽掛。 愛，原本可以如此的純凈和美麗！ 愛，原本也可以如此的簡單！ 寒冷的夜里，沒有人能夠再讓我向更深更沉的傷感和悲哀走去。 因為愛，因為被愛。 三天后，我給靜發了一條短信，也是如此的簡單： “明代有個舉人，他將別墅建在城北的墓地邊上。有人去拜訪他，疑惑地說：日日見此，定然不樂！舉人笑道：日日見此，不敢不樂！其實創造快樂的方法很簡單，明白活著是一種幸福就可以了！” “恭喜你，答對了！”靜的短信很快就傳了過來，并且還帶著一個笑臉。 她的回復忽然讓我開心地想到了小品《賣車》。 我一連又給靜發了兩條短信： “月圓之夜，云門文偃禪師對眾僧說：十五以前的事情莫問，十五以后的事情，大家都說一句試試看。眾人還沒開口，文偃禪師便深情無比地說：日日是好日！其實享受生活的方法很簡單，認為‘日日是好日’就可以了！” “一個人對賣肉的屠夫說：給我割一斤好肉！屠夫問他：我這哪一塊不是好肉？其實衡量價值的方法很簡單，確認自己都是好的‘肉’就可以了！” “恭喜你，都會搶答了！”靜的回復果然和我想象中一模一樣。 我開心一笑。 寒冷的冬天在不知不覺中過去了。 春暖花開，陽光燦爛，草長鶯飛，蜂蝶漫舞…… 我并沒有像艾說的那樣被這里的鬼天氣給凍死。 相反，我因此而創作的兩本《如此簡單》卻極其順利地被中國三峽出版社出版了。 我送了一套給靜，也送了一套給艾。 我發現，我始終還是忘不了艾，但我卻不再為她憂傷。 …… “你的書也能出版？” “可它出版了！” “寫得怎么會那樣簡單？” “要的就是如此簡單！” >>>更多美文：愛情故事
春天，是北方最富有詩情畫意和浪漫氣息的季節。然而，留在我兒時記憶里的春天，卻是最苦澀最難熬的時節。當看著母親清掃出瓦罐里最后一把玉米面，抖摟出面袋子里最后幾片紅薯片時，一家人眼睛里便只剩下對饑餓的惶恐和無奈了。父親沒說話，拎了條布口袋就走。以為他去借糧，卻見他躬身噌噌噌攀爬上了院子前邊那棵大榆樹。 這時，我們猛然發現，榆樹上結滿了一串串淺黃色的榆錢。溫暖的陽光灑滿整個樹冠，那滿樹的榆錢晶瑩剔透，綠中帶黃，微風輕拂，花枝亂顫，一時竟顯得那么雍容華貴了。 父親倚在高高的榆樹杈上，掩映在那成堆的榆錢里，也是一臉的陽光。他兩手上下翻飛捋著榆錢，從一個樹杈轉到另一個樹杈。布口袋很快鼓脹起來。父親把袋子扎好，很有成就感地沖下邊吆喝一聲，扔了下來。我們連忙歡呼著去抬。父親舒服地坐在樹杈上，居高臨下地笑看著我們，隨手捋了一把榆錢，沉醉地咀嚼著……許多年過去后，這是父親留給我兒時最深刻的印象了。 那天，母親用最后那把玉米面和上榆錢，給我們做了一頓“苦累”。蒸熟后變成金黃色的玉米面和銀白色的榆錢，合成了冒著誘人的又香又甜的騰騰熱氣的“苦累”。還沒吃，已經讓人饞涎欲下了。我狼吞虎咽地扒拉了一大海碗，滿身心充滿了幸福的飽脹。回想起來，那竟是記憶中最香甜的美食了。 父親一生操勞，僅僅過了兩年安逸日子，就身患不治之癥，匆匆離我們遠去了……也許，在他看來，操勞和艱辛，未嘗不是一種幸福的體驗。 此時，我又想起了老家的那棵榆樹，樸實無華，卻堅忍執著，甘于奉獻。父親不正是這樣一棵榆樹嗎？ >>>更多美文：美文閱讀
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
